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Erschienen in: P&A Kompendium 2005, S. 170
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In-situ-CO2-Messung für schnelle und präzise Reak

Fermentationen jetzt sicherer steuer- und regelbar

Nach dem Severinghaus-Prinzip wird die CO2-Konzentration im Medium in Echtzeit gemessen und dokumentiert, wodurch sich Fermentationen effektiv steuern und regeln lassen. Das CO2 strömt dabei so lange durch eine semipermeable Membran in einen Bikarbonat-Elektrolyten, bis sich auf beiden Seiten der Membran ein Gleichgewicht eingestellt hat. Das in den Elektrolyten eingedrungene CO2 ändert den pH-Wert, und diese Veränderung - gemessen mit einer Hochleistungs-pH-Elektrode - dient dann zur Bestimmung der CO2-Konzentration. * M. Pausch

• more@click-Code: PA5C0312

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